【King’s Lynn】Greyfriars Tower|Norbury’s 食記|Lynn Museum|Wimpy 速食店食記(2-1)

King’s Lynn位於英格蘭東部的諾福克郡西北沿海,從倫敦King’s Cross車站搭乘直達車,約2個小時能到達。14世紀時,King’s Lynn是英格蘭最重要的港口,是當時歐洲勢力龐大的商會漢薩同盟(Hanseatic League)的第一個英格蘭成員,鎮上也能看到一些受到歐洲風格影響的建築物,由於後期商業活動沒落,反而使得King’s Lynn像是待在時空膠囊裡,古老建築隨意散落,充滿日常生活感,適合安排隨意散步尋訪古建築的行程。

King’s Lynn原名叫做Lynn,意指水澤,後因河川改道而成為商業要港,14世紀時King’s Lynn的重要程度,跟工業革命時的利物浦相當。12世紀時,由主教著手發展,讓Lynn這個人口聚集之處發展成小鎮,後來在諾里奇主教Biship of Norwich掌理之下,改稱為Bishop’s Lynn,亨利八世解散修道院後,則順勢改稱為King’s Lynn,老大都換人了,名字也該換啦!

1. Greyfriars Tower:英格蘭僅存三座方濟會修道院之一。

2. Norbury’s 食記:輕食咖啡廳,當天吃咖啡甜點(Tripadvisor頁面

3. Lynn Museum:具體而微的地方文史館 (官網

4. Wimpy食記:英國連鎖速食品牌濫觴,朝聖用餐打卡(官網

5. National Trust – St George’s Guildhall |6. George Vancouver Statue(Customs House)|7. King’s Lynn Minster|8. Hanse House(Cobble’s Tea Room食記)

1. Greyfriars Tower

1538年以前,英格蘭原本有六十處方濟會修道院,在亨利八世解散修道院時,多數修道院均被拆毀,King’s Lynn的這座修道院高塔之所以得以保存,是因為King’s Lynn沿海船隻多以此高塔為方向指標,Grefriars Tower也是英格蘭現存最完整的方濟會修道院遺跡。目前高塔所在的公園是為了喬治五世登基所建造的紀念公園。

2. Norbury’s 食記(咖啡甜點)(Tripadvisor頁面

Norbury’s位於King’s Lynn主要購物區,採光明亮,裝潢新穎,入座後沒多久就全席滿座。

進入店家之後自己找座位,桌上備有菜單,之後再自行到櫃檯點餐。店內還有販售當地咖啡跟果醬,菜單價格我覺得比一般咖啡廳稍微貴一些些,咖啡糕點的品質跟份量都是正常水準。

3. Lynn Museum 官網

King’s Lynn有兩座博物館,除了Lynn Museum之外,還有Stories of Lynn,裡面有古監牢跟當地史。由於當日帶著小孩,思考了一下兩間博物館的氛圍,決定前往比較明亮且展品較具童趣的Lynn Museum。

英國人在面對舊有建築時,選擇保留並整修再利用(repurpose)的例子非常多,比如將舊教堂改成酒吧、舊學校舊倉庫改成住宅等,不勝枚舉,Lynn Museum也正是這樣的例子之一。當地原本的文史保護團體自1844年便開始搜集這些展品,館藏幾度搬遷,於1904年在這間教堂內重新開幕,內部陳設使用的桃花心木展示櫃,都是從前幾處搬過來的,沒想到連展示櫃都能成為一種收藏品保存著。

教堂外觀仍保留下。

進入售票處跟商品區馬上就會看到一頭印度虎標本,小孩子看到都覺得非常有意思。博物館不大,大約2個小時內可以參觀完畢,內部沒有咖啡廳,但是有間小廁所。

右手邊是售票處,正面是商品區,右上角則是入口處。

英國西南部的巨石陣是聞名世界的史前遺跡,但在Lynn Museum竟然收藏了一個海邊巨木陣Seahenge,讓我非常驚艷。海邊如遇暴風強雨,會使得沙灘侵蝕,也因此海邊ㄌ慢慢地在沙灘上冒出頭來,考古學家於1999年開始於諾福克郡沿海沙灘進行挖掘工作,周圍圓圈由55個長條木組成,中間巨型樹幹則是用上下顛倒的方式置放,推測此原木陣於銅器時代早期,應具有喪葬功能。周圍的55個長條木約為3公尺長,距離中間巨型樹幹形成6到7公尺的直徑,中間的巨型樹幹則為2.5公尺長。

沒想到發現第一個Seahenge之後,緊接著又在附近海灘發現第二座相似且更大的遺跡,只不過這座遺跡中間的樹幹被移除了。有鑒於第一座遺跡挖掘時爭議不斷(如居民擔心挖出來只會在倫敦展覽、破壞地景等原因),因此第二座遺跡就原封不動的留在海灘上了。

巨木陣的旁邊則是主要大型展廳,裏面包羅萬象,從庶民娛樂、日常用品,到古早宗教朝聖紀念小牌都有,也可以清楚看到原本教堂內的結構,採光非常好。展廳裡頭還有一隻小小的古早旋轉木馬可以試騎,雖然是固定不動的,孩子看了立刻爬上去不說,大人看到也感到童心悸動,很難抗拒不騎上去。

小朋友看到這個區域特別高興
以往到各個修道院朝聖能買到的紀念品
從古到今屹立不搖的Greyfriars Tower
古早溜冰鞋

所有的展品裡我最喜歡上圖這張溜冰鞋,兩雙普通鞋子綁在像是腳踏車的輪子上,腳跟處連接的兩組長木條看上去應該是要綁住小腿的部分,是個合情合理且符合邏輯的設計,看得出是以當時科技來說,最合理的成品。試想我們在家的時候不也是這樣?黏膠帶、綁繩子、沾膠水,用自己手邊取得的材料,能上手的方法,嘗試創造創新,為生活帶來樂趣及便利,人們在古在今,某些渴望從來不曾消失。

4. Wimpy食記:英國連鎖速食品牌濫觴

會發現這家店是因為看了紀錄片,才知道Wimpy的來歷。十多年前在諾丁漢一個購物中心組頭曾經看過這家店,由於裝潢過於老舊,每次路過都還是有客人,我還以為是在地的獨立品牌,後來這個購物中心重新改建,這家店也就順勢收掉了。

Wimpy跟麥當勞一樣都是源自於美國,但主要是在南非及英國經營較為成功,Wimpy於1954年進入英國,由J. Lyons and co引進,開設地點就是朱自清也去過的餐飲品牌Lyon Corner House,也是英國第一家提供以漢堡為主餐的餐廳,曾經是英國發展最好的連鎖速食餐廳,全盛時期有380家分店,後來因為麥當勞肯德基大軍入境,Wimpy將大部分的店面賣給漢堡王,目前仍保留六十餘家分店,以創業時的基本風格營業。

Wimpy強調如餐廳般的桌邊服務,服務生會來點餐,接著出餐,用餐完畢才拿著點單條到櫃檯結帳,其次是強調也如餐廳一樣提供刀叉,更重要的是菜單上有英國國民蔬菜碗豆pea啊!Wimpy曾經也改成像麥當勞那樣的點餐供餐風格,但仍不敵對手,很高興這個品牌依然存在,讓我得以體驗一下許多英國人的過往回憶。組頭跟幾位年紀較長的朋友提起到Wimpy用餐時,大家紛紛表示不敢相信還存在,因為以前小鎮上有一家分店,是許多人成長的回憶。

用餐時意外發現Wimpy漢堡裡面的醬料非常合我的口味,有其特殊之處(後來才知道真的叫做Wimpy special sauce),漢堡的麵包口感跟麥當勞相比比較扎實一點,所有的餐點都用陶瓷餐盤裝著,連甜點也是,還真有種在質感比較好的快餐店用餐的感覺,即使多了裝盤的動作,上菜速度也沒有慢到哪裡去,總之這次的用餐經驗非常好,推薦給大家。

可以直接上去點餐,不過直接入座的話,服務人員也會過來
這家分店寬敞明亮,推車可以輕鬆進入,也有室外座位區
基本漢堡套餐,不免俗來個碗豆當小菜
甜點份量又大又足,口味也好

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